コッペのフェアトレードクッキー
更新日：2022年1月21日
- 企業・団体名
- 特定非営利活動法人 麦の会
- 商品・サービス概要
- 障害のある人も共に働く場「コッペ」を運営。コッペでは東北産の小麦と安心できる材料でクッキー・パンを製造。また、フェアトレードで輸入された原料を使用している商品も展開している。
具体的には、フィリピンの黒砂糖（マスコバド糖）を使ったネグロスクッキー、パレスチナのオリーブ油を使ったオリーブオートミールクッキー、中南米やアフリカの小規模生産者が育てた原料から作られたコーヒーを使用したコーヒークッキーなど。
自分たちの技術を生かした付加価値の高い商品作りで、障害者の方の賃金向上と途上国の支援を目指している。 - 価格
- 350円
- 販売情報
- 実店舗 コッペ店舗、JRフルーツパーク仙台荒浜、ヘルシーハット、大学生協、わらしべ舎、花京院市場、錦町まるふく商店、エフブンノイチ
インターネット（URL) https://koppe.base.shop/
その他（カタログ通販、テレビ通販など） あいコープみやぎ（生協宅配）
- 該当するSDGsのカテゴリ
-
審査員コメント
おいしいを通じて、生活者に障害者支援とフェアトレードの理念を同時に訴求しようとする大変意欲的な商品。現地支援の実績もあり、好感を持てる。食の安全・安心、国内外の支援など、さまざまな社会的要素を組み合わせており、魅力があるクッキーとなっている。これまで30年以上にわたり、障害のある人たちが、フェアトレードの原料を使ってクッキーを作り販売してきた実績は賞賛に値する。
