食品ロス削減マッチングサービス「タベスケ」
更新日：2022年1月18日
- 企業・団体名
- 株式会社G-Place
- 商品・サービス概要
- サービス対象となる自治体内の食品関連事業者が「食品ロスになりうる食品」をシステム上で安く出品し、それを一般ユーザーがお得に購入予約できるサービス。
サービスを通して、①一般ユーザーに対しては食品を安く提供、②食品関連事業者に対しては、提供した食品による利益の発生や食品廃棄物処理費用の削減、③対象自治体に対しては自治体内の食品ロスおよび廃棄物量の減少と廃棄物処理費用の削減、食品ロス関連の統計データ収集といった多くのメリットが見込まれる。 また、一般ユーザーおよび食品関連事業者は無料でサービスを利用できる。 - 価格
- 販売情報
- 担当営業への問い合わせ（顧客は地方自治体）
- 該当するSDGsのカテゴリ
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審査員コメント
コロナ禍の食品ロス問題を解決に導くサービス。消費者、自治体、事業者など関連のある人々すべてにメリットがあるシステムで、食品ロス削減に抵抗なく取り組んでもらえる。食品ロスの実態や法律などの制度についてホームページで発信しており、信頼性も高い。さらに食品ロス削減効果のデータを可視化させていて、生活者啓発や行動変革につなげている。機能性の向上や新機能搭載に向けたバージョンアップを進めており、サービスの質向上にも期待。事業開始から間もないため、参加自治体や協力店の増加が重要となる。
