SOUSUKE石鹸・SOUSUKE入浴剤
更新日：2022年1月24日
- 企業・団体名
- 合同会社ほうせき箱
- 商品・サービス概要
- 環境負荷の低い自然栽培による柿葉生産を行い、原料をより良い形（製茶・塩蔵）で加工。体力的な負荷のかかる果樹ではなく、高齢者でも継続できる柿葉生産は、小規模ながらも雇用を生んでいる。柿の葉ずしの包材以外では、健康茶の用途しかなかった素材に、機能性を見出し商品化することで大きな可能性が広がった。
- 価格
- 柿葉を使用した食品 330円〜1,600円
- 販売情報
- 実店舗 kakigoriほうせき箱
インターネット（URL) https://kakiha.stores.jp/
その他（カタログ通販、テレビ通販など） 薬糧開発株式会社 さとふる
- 該当するSDGsのカテゴリ
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審査員コメント
柿の葉の新たな可能性を見出したプロダクト。増え続ける奈良県の耕作放棄地を生かし、柿の葉を自然栽培。生産はもともと重労働だったが、高齢者でも体力的に負荷のかからない仕事を創り出すことで、後継者不足の課題に取り組む。パッケージは温かさを感じさせる和紙で作られており、シンプルで洗練されたデザインも好印象。柿の葉に関する社会的課題の情報発信で、ユーザー増加に期待したい。
